¡Hola! Soy Bea, Dietista-Nutricionista, autora y comunicadora en salud.
Graduada en Nutrición Humana y Dietética, y especializada en Comunicación y Publicidad en torno a la salud y la alimentación.
Soy autora del libro «Si comes este libro es para ti», donde acerco la seguridad alimentaria y la nutrición basada en evidencia al público general.
«Me apasiona traducir la ciencia en mensajes que cualquiera pueda entender y aplicar, sin perder el rigor.»
Sobre mí
¿Quién es Beatriz González Fernández?
Desde que me gradué en la universidad he desempeñado distintos roles dentro del mundo de la comunicación y la publicidad en el ámbito de la salud. He trabajado en agencias como consultora, ejecutiva de cuentas y social media manager para clientes de salud. Con el tiempo, y tras varios años de experiencia, decidí empezar a crear contenido propio… y así nació mi faceta como creadora de contenido.
Además, fui deportista de alto rendimiento y sigo siendo una apasionada del deporte, los viajes y los buenos momentos con mi gente. ¡Te invito a recorrer cada sección y conocerme un poco más!
En los Medios
Colaboraciones y prensa
Si comes este libro es para ti
Con humor, ciencia y mil trucos prácticos, este libro te preparará para comer sin miedo.
Pan congelado: el alimento saludable de los tres beneficios
Dos nutricionistas confirman que es lo mejor que puedes hacer por tu salud digestiva.
Beatriz González, nutricionista: «Hay una especia en España que calma tu estómago tanto como el omeprazol».
El uso indiscriminado de los inhibidores de la bomba de protones, como el omeprazol, ha demostrado conllevar efectos adversos a largo plazo.
Una nutricionista explica si los huevos se deben guardar realmente en el frigorífico: «Por seguridad alimentaria…»
Bea ha desvelado algunos de los riesgos a lo que se exponen si hay una mala conservación
Una nutricionista explica el motivo por el que las naranjas se venden en mallas rojas: “Aprovecha un truco visual que se llama ilusión de Munker”
La explicación tiene que ver con el marketing y no con el sabor o la conservación del alimento
Todo lo que debes saber sobre nutrición (Bea González)
Episodio 13: Esto es de traca.
Mi Mundo
Conoce más sobre mi trayectoria
Ayudar a que las personas mejoren su alimentación y estilo de vida es algo que me llena por dentro. Y sin duda, la creación de contenido es una de las formas más bonitas de lograrlo y de llegar a cuantas más personas. Me gusta la divulgación fácil, sencilla y práctica, pero al mismo tiempo basada en la evidencia científica. Actualmente lo hago principalmente a través de redes sociales, aunque a veces también colaboro con medios y participo en talleres. Mi objetivo es claro: hacer que la nutrición sea más comprensible, aplicable y parte del día a día. Además -aunque no me dedico al modelaje- he participado en algunos proyectos y, digamos, no se me ha dado del todo mal. Aquí puedes ver un poquito de todo esto.
Mucha gente me pregunta cómo es posible que me dedique a la comunicación y la publicidad habiendo estudiado Nutrición Humana y Dietética. Te lo voy a contar:
Mi idea como estudiante era dedicarme a la nutrición clínica, pero mientras cursaba el último año de carrera, me surgió una oportunidad laboral en Coca-Cola, en el Departamento de Asuntos Públicos, Comunicación y Sostenibilidad. Aquel año me cambió el rumbo, el mundo de la comunicación me cautivó y decidí seguir este camino en lugar de dedicarme a la nutrición clínica.
Posteriormente he pasado por varias agencias de comunicación y publicidad trabajando principalmente para clientes de salud, del sector farmacéutico y del gran consumo, aunque también he tocado otros palos como la moda o aseguradoras.
Y en paralelo, también soy Vocal de Comunicación del Colegio Profesional de Dietistas-Nutricionistas de la Comunidad de Madrid (CODINMA), manteniendo así mi vínculo con la nutrición.
Me considero deportista casi desde que nací. Me gustan casi todos los deportes, aunque mi favorito es el atletismo. Empecé cuando tenía 6 años y estuve practicándolo durante 16 años de mi vida, era saltadora de altura. Me ha aportado muchas de las mejores cosas que tengo en la vida: amigos, salud, viajes, madurez emocional… Esa disciplina y constancia que me enseñó el atletismo son hoy parte de mi forma de trabajar y de vivir. Ahora ya no lo practico -fue peor que dejar a un novio-, pero mi cuerpo, acostumbrado a una vida entera haciendo deporte, sigue pidiéndome acción, así que, spoiler: yo se lo doy en forma de running, crossfit, pádel… La cosa es no quedarme quieta.
